摘要：选购干果时需注意，有些干果在过年期间不宜购买。本文提供干果选购指南，提醒消费者注意避免购买质量不佳的干果，以免影响健康。购买干果时应选择新鲜、无添加剂、无霉变、无异味的果实，并注意适量食用，以免过量摄入糖分和脂肪。在选择购买干果时，消费者应该谨慎选择，确保选购到健康美味的干果。

本文目录导读：

1. 不能购买的干果类型
2. 正确选购干果的方法
3. 健康食用建议
4. 附录：常见不能购买的干果类型及识别方法

随着春节的临近，家家户户都在忙着准备年货，干果作为春节期间的重要食品之一，因其营养丰富、口感独特而备受喜爱，在选购干果时，我们需要注意一些不能购买的干果，以免给健康带来不必要的风险，本文将为您介绍哪些干果不能购买，并探讨如何正确选购干果。

不能购买的干果类型

1、颜色过于鲜艳的干果：一些不法商贩为了增加干果的卖相，可能会使用化学添加剂进行染色处理，颜色过于鲜艳的干果很可能是经过染色的，长期食用对人体健康不利。

2、霉变长毛的干果：霉变长毛的干果已经变质，其中可能含有霉菌毒素，对人体健康构成威胁，在购买时，如发现干果有霉变现象，应避免购买。

3、异味较重的干果：正常的干果应具有浓郁的果香味，如果购买的干果散发出异味、酸味或怪味，很可能是变质或掺杂了其他物质，应避免食用。

4、潮湿的干果：优质的干果应该是干燥、爽口的，如果购买的干果感觉潮湿，容易滋生细菌，长期食用对健康不利，潮湿的干果不宜购买。

5、未经包装的散装干果：散装干果在销售过程中容易受到环境污染，且质量无法保证，为了健康起见，建议选择包装完好、标注清晰的品牌干果。

正确选购干果的方法

1、观察外观：选购干果时，首先要观察其外观，正常的干果应具有完整的果壳、色泽自然，无裂缝、无破损现象。

2、闻气味：用鼻子闻一下干果的气味，正常的干果应散发出浓郁的果香味，如有异味、酸味或怪味，应避免购买。

3、触摸质地：用手触摸干果的质地，优质的干果应该是干燥、爽口的，如感觉潮湿，则不宜购买。

4、选购品牌产品：在购买干果时，建议选择品牌知名度高、口碑良好的产品，这些产品通常质量有保障，且经过严格的检测。

5、查看包装：注意查看干果的包装是否完好，包装上是否标注了生产日期、保质期、生产厂家等信息，避免购买三无产品。

健康食用建议

1、适量食用：虽然干果营养丰富，但也要适量食用，避免过量摄入热量和脂肪。

2、多样化搭配：在食用干果时，可以多样化搭配，如核桃、杏仁、腰果等，以摄取不同种类的营养。

3、存储方法：购买回来的干果应存放在阴凉、干燥处，避免阳光直射和潮湿环境，以保持其口感和营养。

4、注意过敏源：部分人对某些干果可能存在过敏反应，在食用前应了解自身过敏源，避免食用导致过敏的干果。

春节将至，选购年货时一定要注意不能购买的干果类型，通过本文的介绍，我们了解到颜色过于鲜艳、霉变长毛、异味较重、潮湿以及未经包装的散装干果等不能购买，我们还学会了如何正确选购干果的方法，希望本文能为您在选购干果时提供帮助，祝您春节快乐、身体健康！

附录：常见不能购买的干果类型及识别方法

1、染色干果：颜色过于鲜艳，不自然，识别方法：观察果壳颜色是否均匀，如有异常色泽，可能是染色所致。

2、霉变长毛的干果：果壳上长有霉斑或毛刺，识别方法：仔细检查果壳表面是否有霉变现象。

3、掺杂掺杂物的干果：外观异样，如体积过大或形状怪异，识别方法：挑选时仔细观察果壳是否完整无损，异味较重的干果：散发出异味、酸味或怪味，识别方法：用鼻子闻一下果实的味道是否正常。